lunes, 18 de junio de 2018

Lista de Proteínas (para adelgazar)


Tener sobrepeso es malo, pero pasar hambre “Se siente” peor. Sentir ansiedad por comer es un síntoma que a tu dieta le faltan proteínas y le sobran carbohidratos. Ningún medicamento es tan beneficioso para controlar el apetito como las proteínas.

¿Cómo ayudan  las proteínas a reducir el apetito?
El apetito es controlado por el estómago. Las proteínas estimulan a la parte del estómago que informa al cerebro que debe dejar de comer. Esto no ocurre al comer alimentos con azúcar o Carbohidratos (jugo de naranja, pan, arroz) ni con alimentos con grasa (Lípidos). Adicionalmente los carbohidratos elevan tu nivel se azúcar en la sangre lo te producirá mayor sensación de hambre poco tiempo después de comer.

Efecto de Comer Proteínas
Necesitamos desayunar aproximadamente 15 gr de proteínas al despertar. Cuando no lo hacemos consumimos nuestras propias proteínas. Al consumir la proteína de los músculos se activa un mecanismo de emergencia que aumenta el apetito en la tarde. Y además reduce la masa muscular.
Los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que no realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar rápidamente. Esto es un efecto conocido como “Rebote”.
Lo que controlara el peso. No es una dieta es un estilo de vida.

¿Cómo las proteínas disminuyen la grasa abdominal?
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina. En cambio, el azúcar del jugo de naranja o un pan estimulan la producción de Testosterona en los ovarios. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:

  • grasa del abdomen
  • caída del cabello
  • acné
  • Exceso de vellos (hirsutismo)
  • ronquidos (apnea del sueño)


Recomendaciones:
  • Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
  • Un  batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente sin sustituir las demás comidas.
  • Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
  • No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
  • Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)


Lista de Proteínas
Alimentos con Proteína
Características principales
Proteína lactosérica
Excelente proteína para disminuir el apetito
Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota)
Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa
Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao)
Ricos en proteínas, Altísimo poder de saciedad
Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo
Excelentes proteínas sin grasa, Alto poder de saciedad
Huevos
Excelentes proteínas y ricos en vitaminas
Mariscos
Alto contenido de proteína y grasa buena
Gelatina sin azúcar
Bueno para prevenir la ansiedad por dulces
Proteína de Soya
Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad.
Lentejas, Caraotas, Guisantes
Rico en fibra
Bajo en proteínas y con carbohidratos
Leche de soya
Bajo contenido de proteínas, Alto en carbohidratos




Algunos síntomas de la alimentación y recomendaciones para mejorarlo.
Síntoma
Hormonas Involucradas
Recomendación
No sentir hambre en la mañana
Todas
Desayunar aún sin hambre
Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde
Insulina
Desayuna alimentos ricos en proteínas. Muchos carbohidratos en la mañana hacen que se genere mucha insulina, y esto produce una baja de azúcar en la sangre.
Grasa abdominal
Metabolismo lento
Desayuna hasta estar más que satisfecho. En general consumes mas calorías de las que quemas.
Insomnio
Endorfinas y Serotonina
No ingerir alimentos por ansiedad en la noche.
Dolores musculares de la fibromialgia
Cortisol
Nunca hacer ejercicios en ayunas
Triglicéridos y colesterol alto
Insulina
Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales)
Hígado graso
Insulina
Evitar los carbohidratos en exceso
Ácido úrico alto
Adrenalina
Evita “auto-devorarte” los músculos. Esto es un residuo de procesar tus propias proteínas.
Estrías, flacidez y artrosis.
Colágeno
Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.)


Fuente niunadietamas.com

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